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D'anciennes carrières de calcaire grossier, exploitées entre le 13ème et le 18ème siècle pour fournir les pierres de taille nécessaires aux constructions de la capitale, servent aujourd'hui de cadre au Musée du Vin.
Les galeries du Musée ont été creusées dans la partie inférieure de cette couche géologique, selon la technique des piliers tournés,
c'est-à-dire en laissant des piliers régulièrement espacés pour soutenir le ciel.

9,9€ au lieu de 11,9€ pour l'entrée du musée ( comprend la dégustation d'un verre de vin).

Les tarifs sont donnés en exemples et sont susceptibles de subir une modification en cours de saison ou en changement de saison. 

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